Grüner Schmäh bei Pflanzendrinks

Ein Hersteller pflanzlicher Drinks wirbt in Wien derzeit mit aggressiven Botschaften gegen die Milch. Die Branche wehrt sich und zieht das Klimarettungs-Image der Alternativen in Zweifel.

Comeback der 1970er

Die Weintrauben des Jahrganges 2021 wuchsen in einem durchwachsenen klimatischen Umfeld heran. Ein ordentlicher Altweibersommer könnte aber für ein überaus anständiges Qualitätsniveau sorgen.

Forstwirte warnen vor Einschränkungen

Bei Minusgraden und heftigem Schneetreiben führt Felix Montecuccoli, Präsident der Land & Forst Betriebe Österreich, durch seinen Wald. Die Botschaft bleibt dabei unverändert: Nur ein bewirtschafteter Wald sichert die Zukunft. 

Stefan Nimmervoll