Agrar

Mit 2024 startet das AMA-Gütesiegel für Getreide, Brot und Gebäck. Die Eckpfeiler der Richtlinie für den Ackerbau wurden nun präsentiert. Die Erwartungen an das Qualitätsprogramm sind hoch.

Anlässlich der heurigen Milchwirtschaftlichen Tagung sprachen wir mit Johann Költringer, dem Geschäftsführer der Vereinigung Österreichischer Milchverarbeiter, über aktuelle Themen in der Milchwirtschaft.

Traditionsgemäß nutzen die Spitzen der heimischen Agrarpolitik die Rieder Messe Anfang September, um ihre Pläne für den Herbst bekanntzugeben. Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig kündigte dabei eine „Vision 2028+“ an.

Die erste Agri-PV-Apfelernte beim Öko-Solar-Biotop Pöchlarn bringt erfreuliche Ergebnisse.

Seit 1. September sind Großküchen zur Herkunftskennzeichnung der Zutaten Fleisch, Milch und Eier verpflichtet.

Der Weinjahrgang 2023 ist vielversprechend, die Menge leicht unterdurchschnittlich, davon geht der Österreichische Weinbauverband am Beginn der heurigen Weinlese aus.

Heimische Obstbauern haben heuer mit großflächigen Ausfällen aufgrund von Frostschäden zu kämpfen. Steinobstkulturen waren dabei besonders betroffen.

Seit der Jahrtausendwende sind 72.000 Hektar Ackerfläche verloren gegangen. Damit hätte eine halbe Million Menschen ernährt werden können.

Österreichs Landwirtschaft ist auf einem guten Weg zu mehr Klimafreundlichkeit. Dennoch gibt es einige Hürden und Zielkonflikte, wie ein Report des Vereins Land schafft Leben zeigt.

Still und heimlich findet in der Landwirtschaft gerade eine digitale Revolution statt. Auf den Äckern und in den Ställen halten immer mehr Systeme mit künstlicher Intelligenz Einzug. Eine Herausforderung wird es, diese allen Bauern zur Verfügung zu stellen.