Agrar

Semmeln von oben

Der wahre Duft der Kaisersemmel

Mit 2024 startet das AMA-Gütesiegel für Getreide, Brot und Gebäck. Die Eckpfeiler der Richtlinie für den Ackerbau wurden nun präsentiert. Die Erwartungen an das Qualitätsprogramm sind hoch.
Johann Költringer im Interview

„Milchprodukte sind ihren Preis wert“

Anlässlich der heurigen Milchwirtschaftlichen Tagung sprachen wir mit Johann Költringer, dem Geschäftsführer der Vereinigung Österreichischer Milchverarbeiter, über aktuelle Themen in der Milchwirtschaft.
LKÖ-Präsident Josef Moosbrugger, Norbert Totschnig und Bauernbund-Präsident Georg Strasser © Bauernbund

Zukunftsbild für die Landwirtschaft

Traditionsgemäß nutzen die Spitzen der heimischen Agrarpolitik die Rieder Messe Anfang September, um ihre Pläne für den Herbst bekanntzugeben. Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig kündigte dabei eine „Vision 2028+“ an.
Vizebürgermeister Stadtgemeinde Pöchlarn Markus Mandic, Direktor HBLFA Francisco Josephinum Wieselburg Alois Rosenberger, GENOL Geschäftsführerin Ingrid Wick-Fellinger, Bürgermeisterin Stadtgemeinde Pöchlarn Barbara Kainz, Bezirksbäuerin Silke Dammerer, GARANT Tiernahrung Geschäftsführer Gerhard Bauernfeind, RWA Solar Solutions Geschäftsführer Klemens Neubauer, Frutura Geschäftsführerin Katrin Hohensinner-Häupl, strategische Leitung Einkauf Frutura Friedrich Häupl, RWA-Vorstandsdirektor Christoph Metzker, Gemeinderat Martin Schwameis, RWA Solar Solutions Projektmanagerin Sophia Melcher, Produzentenbetreuer Frutura Gottfried Dampfhofer, Senior Scientist BOKU Michael Obriejetan

Agri-PV: Flächen doppelt genutzt

Die erste Agri-PV-Apfelernte beim Öko-Solar-Biotop Pöchlarn bringt erfreuliche Ergebnisse.
Jemand gibt Essen aus. Symbolfoto für Herkunftskennzeichnung in der Gemeinschaftsverpflegung.

Herkunftskennzeichnung: Mehr Transparenz in allen Bereichen

Seit 1. September sind Großküchen zur Herkunftskennzeichnung der Zutaten Fleisch, Milch und Eier verpflichtet.
Weintrauben im Weingarten

Spannung und Finesse erwartet

Der Weinjahrgang 2023 ist vielversprechend, die Menge leicht unterdurchschnittlich, davon geht der Österreichische Weinbauverband am Beginn der heurigen Weinlese aus.
Marillen

Frostige Aussichten

Heimische Obstbauern haben heuer mit großflächigen Ausfällen aufgrund von Frostschäden zu kämpfen. Steinobstkulturen waren dabei besonders betroffen.
Symbolbild für Bodenverbrauch: Planierraupe beim Straßenbau

„Von Beton können wir nicht abbeißen“

Seit der Jahrtausendwende sind 72.000 Hektar Ackerfläche verloren gegangen. Damit hätte eine halbe Million Menschen ernährt werden können.
Jemand setzt eine Pflanze in den Boden als ymbolbild für landwirtschaft und Klimaschutz

Auf die Umwelt schauen

Österreichs Landwirtschaft ist auf einem guten Weg zu mehr Klimafreundlichkeit. Dennoch gibt es einige Hürden und Zielkonflikte, wie ein Report des Vereins Land schafft Leben zeigt.
Eine Drohne fliegt über einen Acker als Symbolbild für Digitialisierung in der Landwirtschaft.

Gigabit am Hof

Still und heimlich findet in der Landwirtschaft gerade eine digitale Revolution statt. Auf den Äckern und in den Ställen halten immer mehr Systeme mit künstlicher Intelligenz Einzug. Eine Herausforderung wird es, diese allen Bauern zur Verfügung zu stellen.

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