Das Fleisch der Zukunft

Die Fleischwirtschaft kämpft um ihre gesellschaftliche Anerkennung. Beim AMA-Fleischforum wurde darüber diskutiert, ob die Fleischwirtschaft nachhaltig sein kann.

Lohnnebenkosten vertreiben Saisonarbeiter

Österreichs Obst- und Gemüsebauern kämpfen um ihre Erntehelfer. Eine Studie belegt massive Benachteiligungen am europäischen Arbeitsmarkt. Mittelständische Unternehmen wie Efko fürchten um ihre Wettbewerbsfähigkeit.

Das Raps-Paradoxon

Blühende Rapsfelder gehören in vielen Regionen zum frühlingshaften Landschaftsbild. Die Anbaufläche der Kreuzblütler ist aber massiv zurückgegangen.

Werkzeug und kein Selbstzweck

Die Digitalisierung sorgt für einen gewaltigen Schub bei Effizienz und Nachhaltigkeit in der Tierhaltung. Dafür gilt es Kompetenzen aufzubauen, war das Fazit eines Webinars der Hagelversicherung.

Im Wechselbad der Gefühle

Einerseits sind die Preise hoch wie nie, andererseits stellt die Ablehnung von Notfallzulassungen für Neonicotinoide den Anbau von Zuckerrüben generell in Frage.

Stefan Nimmervoll