Vegan, aber weit gereist
Ersatzprodukte für Milch und Fleisch liegen im Trend. Oft ist deren Herkunft aber schleierhaft, wie ein Store Check des Vereins Wirtschaften am Land und der Wiener Jungbauern ergab.
Bio-Produkte bleiben beliebt
Die aktuellen Bio-Zahlen der RollAMA für das Gesamtjahr 2023 zeigen, dass Bio-Lebensmittel trotz Teuerungen weiterhin auf treue Käufer zählen können.
Der Wetterstress nimmt zu
Der Klimawandel sorgt bei acht von zehn Landwirten für Sorgen und führt damit bei vielen zu psychischen Belastungen.
Allergien in der Blütezeit
Der Klimawandel beeinflusst die Blüte von Pflanzen und sorgt für extreme Wetterereignisse. Allergiker spüren die Folgen.
Explosive Mischung
Nach zwei ruhigeren Corona-Jahren werden heuer wieder mehr Pyrotechnik-Unfälle erwartet. Männer sind besonders gefährdet.
Lebensmittel retten
Fünf einfache Maßnahmen könnten die Verschwendung von Lebensmitteln deutlich reduzieren.
„Waldbaden“ im Wohnzimmer
Christbäume wirken sich positiv auf die Psyche aus und sorgen für mehr Wohlbefinden.
Der Blick über den Tellerrand
Vertical Farming, Insekten statt Fleisch und Essen aus dem Drucker – das Technische Museum Wien beleuchtet die Rolle von technischen Innovationen für nachhaltiges Essen.
„Kleine Pausen sind am effektivsten“
HNO-Arzt Uso Walter thematisiert in seinem Buch, wie Stress den Gehörsinn beeinträchtigt.
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